Pudim de geladeira

Oii pessoal, tudo bem? espero que sim 😉 Depois de 2 meses sem postar vídeos no canal hoje é dia de voltar a ativa rsrs e com uma maravilhosa receita, PUDIM DE GELADEIRA  quem não gosta de pudim, eu particularmente amo, mas confesso que tenho preguiça de fazer hahaha banho maria, forno e horas pra ficar ponto me desanimam, mas a receita de hoje até quem tem preguiça como eu vai gostar, com menos de 10 minutos ta pronto e é só aguardar 1 hora( tempo que fica na geladeira) e se deliciar.

Se já viu e fez a receita sabe que é boa mesmo e se não viu ainda e pensa o que essa louca ta fazendo hahaha é só aperta o play e conferir comigo essa delicia…

aperta o play

PUDIM DE GELADEIRA

Fácil de mais não é? Dá para fazer em dois tamanhos, um pequeno que rende 6 porções e o grande que rende 12 porções e não tem segredo.

Confira a abaixo os ingredientes:

6 porções:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

OBS: Para o rendimento de 12 porções é só dobrar os ingredientes!

O modo de preparo é simples e rápido…

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e prepare a gelatina como manda na embalagem e misture com os outros ingrdientes, bata até obter uma mistura homogênea, faça uma calda de caramelo -(Coloque 2 xícara de açúcar direto na forma de alumínio, leve ao fogo baixo e depois de caramelado acrescente 1 xícara de água e deixe engrossar até o ponto de calda ) isso se for fazer na forma de alumínio caso faça como eu na forma de silicone, faça a calda e deixe esfriar um pouco para que não estrague a sua forma.

Se não gosta de fazer pudim com calda é só untar a forma com manteiga.

Leve ao freezer por uma hora, não precisa aquecer o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo.

Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme….

Agora é só provar e se deliciar com seu pudim de geladeira super fácil de fazer 😉

pudim de geladeira - blog mih

Espero muito que tenham gostado meus amores ♥ se gostou compartilhe com os amigos, família e já se inscreve no canal pra não perder nenhuma receita.

Super beijo da Mih, fiquem com Deus.

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