Na cozinha: Torta de chocolate com morango!


Oi lindonas tudo certo? Ontem não deu para postar me desculpem =( meu cachorrinho está doente e atenção foi voltada pra ele …
Mas vamos ao post de hoje quem gosta de chocolate e morango ?  Hoje deixo aqui para vocês uma receita de  Torta de chocolate com morango que é uma combinação perfeita …
Vem conferir comigo 😉

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 500 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 160 gramas de manteiga
  • 250 gramas de açúcar mascavo 
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 400 ml de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 400 gramas de morango.
Modo de preparo:
  1. Unte e forre com papel-manteiga o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque a água e 250 g de chocolate meio amargo. Leve ao fogo e mexa até derreter. Reserve.
  3. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme.
  4. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
  5. Misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o chocolate derretido e o fermento.
  6. Despeje a massa na forma e asse no forno preaquecido a 200 ºC, durante 50 minutos ou até que esteja crescida e firme. O centro da torta deve ficar ligeiramente mole.
  7. Deixe a torta esfriar e desenforme. Reserve.
  8. Bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantili.
  9. Derreta o chocolate restante em banho-maria, espere esfriar e misture-o ao chantili.
  10. Cubra a torta e decore com morangos.
Bom lindonas espero que gostem e quem fizer me conta o que achou *-*
Um beijo, fiquem com Deus.


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*imagem da torta retirado do google

2 comentários sobre “Na cozinha: Torta de chocolate com morango!

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