Na Cozinha: Torta de abacaxi!

Oi lindonas, tudo certo?
Faz tempo que não posto nenhuma receita né, então hoje resolvi trazer uma deliciosa Torta de Abacaxi, 
a receita é do site Tudo Gostoso, vamos conferir a receita?

 

  • Vamos aos ingredientes, você vai precisar de:

Massa –

  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 100g de margarina ou manteiga
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Calda – 

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ abacaxi cortado em fatias

Modo de preparo:

 

Calda- 

  1. Derreta o açúcar em uma assadeira redonda, faça um caramelo
  2. retire do fogo
  3. Corte o abaxi em fatias e distribua sobre a calda
  4. reserve.

Massa – 

  1. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas a  manteiga e misture,
  2. junte o leite e bata até obter um creme homogêneo, desligue,
  3. Adicione a farinha bata e novamente desligue
  4. Adicione as claras em neve e mexa para misturar aos outros ingredientes
  5. Adicione o fermento
  6. Coloque a massa na assadeira e reserve 
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc até dourar,
  8. Desenforme (cuidado para  não quebrar)

Dica – Substitua o abacaxi por banana ou maçã.

Tempo de preparo é de 1:00 hora e rende 10 porções.

 

Bom lindonas é isso eu espero que gostem da receita, eu amo essa  torta de abacaxi 😉

Um beijo, fiquem com Deus  

 

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